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おいしい呪文~ガイ・バッ・バイクラバオ・ラッドカオ・カイダオ
2006 / 03 / 18 ( Sat )
ガイ・パッ・バイカパオ

みなとみらいを歩いていた夕ごはん時、ふと食べたくなったエスニック料理。手近にあった「タイ国惣菜屋台料理 ゲウチャイ Q.E.横浜」に行ってみることにしました。

屋台と銘打っているだけあって、いすと机を置いただけの状態で、気分出してます。机の上の豊富な香辛料もまたいい感じを煽ってます

今夜は試しに定番ということでチャーンビールと鶏肉のバジル炒めフライドエッグ添えご飯「ガイ・バッ・バイクラバオ・ラッドカオ・カイダオ」を戴きました。

香辛料やハーブがちゃんとしていて、大変おいしいです。口に含むたびに複雑に絡み合うスパイスの香りがふわーっと拡がります。また、久しぶりに戴くタイ米の独特な風味が食欲をそそります。

しばらくご無沙汰なバンコクを思い出しました。行きたい、LOVE☆ゆうぴょんと・・・。

家に帰ってから調べてみるとけっこう支店があるのですね。今度は新宿でブラリ食べてみます。

ゆうぴょんのラーメン
タイ式ラーメン


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テーマ:世界の料理 - ジャンル:グルメ

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