馴染みのお客さんに顔出しをした後久しぶりに三田をうろちょろ。
お昼でも、と思っていただ細―い路地に新しい沖縄料理のお店を発見です。

その名は「沖縄まかちょけ」。沖縄ソバはさておきスープカレー、茄子味噌炒めというメニューが沖縄らしいのかどうかも不明のまま入店し、スタミナ重視ということで茄子味噌炒めを発注です。

店内を見回してみれば壁に貼られているメニューの紙が新しく、かつ手作りであることに気づかされます。

メニューの中身は茄子味噌炒めにご飯、ミニサラダにスープでした。
茄子味噌は味噌が甘辛くてびっくりなのですが、ひとたび茄子と豚肉と合体したならば、何気に旨いハーモニーを奏でます。これにご飯が加われば高校生でなくともかなりいけます。

特筆したいのはスープです。お魚で取った出汁にお豆腐が入っており、なぜここに味噌が入っていないのか、というスープです。これも沖縄ベースなのかしら？

というわけで不明な部分が多々ありますが、もう一回行って実力を推し量りたい気がします。




という予告に暗示をかけられたのか、翌日も三田に行く羽目になりました。

ヤケクソで酸素バーで一休みしようと思っていたら、いつのまにか営業時間が変更となっており、討ち死に。

雨もひどいので近場でお店を探していたら偶然店の前の道に出てしまいました。

というわけで今日はタコライスに挑戦！です。

なかなか豪快に盛られたライスにはピリッとした味付けのひき肉、そしてたっぷりの野菜ということで、見た目に「食べ応え」を感じさせてくれるナイスな面構えに関心です。

早速いただいてみれば、ピリリとした辛さを野菜の水気とご飯の甘さでカバーするというタコタコライスの王道！であります。と言い切れるほど食べてませんが、美味しいってことです。

沖縄アレンジ音楽などがループしているので徐々に沖縄に居るような気分になります。

で、付け合せのスープがなんでしょう？胡椒の辛さがじーんと響く出汁の効いたスープです。

これも沖縄名物なの？謎は深まるばかりです…。

またまた空腹を感じてます・・・↓
人気blogランキングへ
とりあえず50位圏内目指します。ムッキー！

テーマ:今日のランチ！ - ジャンル:グルメ