インド人から遠く離れて、ジャパニーズ母のインディアン〜インディアン カレー
2006 / 05 / 26 ( Fri ) TOKIA東京ビルディング(ビルヂング?)に大阪の名店「インディアンカレー」が出現!との報道を受け、有楽町ビルにある「マーブル」のインディアン
・カレーの美味なる記憶 とコンフューズしながら出陣 です。デンデンデデンデン 。もう、脳内 は「マーブル」インディアン・カレーのあのとろとろとしたお肉が素敵に旨いことで一杯です。TOKIAは最近丸の内界隈で新築された建物の例に漏れずお洒落感 あふれたロビーであります。一瞬「天ぷらの菊亭」に心奪われそうになりましたが、インディアン・カレーに一直線に邁進 であります。あぶないあぶない、ふ〜 。食券を購入します。メニューはハヤシライス、インディアン・カレー、スパゲッティの3種。そこから本来の目的であるインディアン・カレーのルー大盛り に挑戦です。出てきたのはキャベツの酢漬け(ピックルス)とカレーです。皿に刻まれたインディアン・カレーのマークがかわいくて和みます 。ルーの中にはトロトロ になったブロック肉が見受けられウキウキ した感じになります。戴いてみれば甘味を強く感じるトップ・テイスト(造語)があり、アフター・テイストとして辛味が浮かび上がってくるという「やみつき 」系の味わいです。こ、これは…マーブルとは全然違うっ!と思いを強くしました。 昔ながらの平穏 なカレーかと思っていたら新しい地平があることに気づきました。次はマーブルへの旅です。 クリックing必須でよろしくです ↓![]() 人気blogランキングへ とりあえず50位圏内目指します。ムッキー! |
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・カレーの美味なる記憶
とコンフューズしながら出陣
です。デンデンデデンデン
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は「マーブル」インディアン・カレーのあのとろとろとしたお肉が素敵に旨いことで一杯です。
あふれたロビーであります。
であります。あぶないあぶない、ふ〜
に挑戦です。
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になったブロック肉が見受けられウキウキ
した感じになります。
」系の味わいです。
なカレーかと思っていたら新しい地平があることに気づきました。
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