インド人から遠く離れて、ジャパニーズ母のインディアン〜インディアン カレー
2006 / 05 / 26 ( Fri )
TOKIA東京ビルディング(ビルヂング?)に大阪の名店「インディアンカレー」が出現!との報道を受け、有楽町ビルにある「マーブル」のインディアン・カレーの美味なる記憶とコンフューズしながら出陣です。デンデンデデンデン

もう、脳内は「マーブル」インディアン・カレーのあのとろとろとしたお肉が素敵に旨いことで一杯です。

TOKIAは最近丸の内界隈で新築された建物の例に漏れずお洒落感あふれたロビーであります。

一瞬「天ぷらの菊亭」に心奪われそうになりましたが、インディアン・カレーに一直線に邁進であります。あぶないあぶない、ふ〜

食券を購入します。メニューはハヤシライス、インディアン・カレー、スパゲッティの3種。そこから本来の目的であるインディアン・カレーのルー大盛りに挑戦です。

出てきたのはキャベツの酢漬け(ピックルス)とカレーです。皿に刻まれたインディアン・カレーのマークがかわいくて和みます

ルーの中にはトロトロになったブロック肉が見受けられウキウキした感じになります。

戴いてみれば甘味を強く感じるトップ・テイスト(造語)があり、アフター・テイストとして辛味が浮かび上がってくるという「やみつき」系の味わいです。

こ、これは…マーブルとは全然違うっ!と思いを強くしました。

昔ながらの平穏なカレーかと思っていたら新しい地平があることに気づきました。

次はマーブルへの旅です。

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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

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