金色に輝くうまうまうどん〜『巣鴨古奈屋』汐留
2006 / 05 / 14 ( Sun )
なんだか急に無性にカレーうどんが食べたくなり、かねてから気になっていた巣鴨の名店「古奈屋」に行くことにしました。巣鴨まで行っちゃうと帰りがつらいので汐留で手を打ちます

巣鴨といえばかなりアダルトな方々の原宿と呼び習わされることから、相当シックな感じの内装を期待していましたが、なんだか現代的な感じです。

あちこちに「店主敬白」が書き連ねられています。おしゃれな書道カフェの様相を呈しております。

はっ!カフェではなくカッフェー狙い?
空腹なのでわけわかんなくなってます

カレーうどんを食べに来たのですが、メニューには五穀米雑炊などという魅力的な文字が躍り狂っており、迷わされます。

そんな客が多いと見え、すかさず店から提案されたのはハーフうどん+エビ天&ハーフ雑炊withミニデザートという画期的なよくばりセットです。

その名も「コラボレーション・セット」というすごい名前。さすがに原宿だあね、というわけでこれを発注です!¥1,500!

konaya


さて、出てきたのは通常のカレーうどんよりも山吹色が強い黄金色に輝くカレーうどんであります!

いざ行かんというわけでまずはスープからいただきます。スープカレーを水彩とすれば、まさに油彩の濃さがあります。とろみは少なめ。辛さは適当順当。風味も大変よろしくウキウキしながら麺に移ります。

麺は細麺。腰があって腰フェチむー太郎的にも問題ない感じです。細麺だからとろみを抑えたスープでもちゃんと絡みます。

雑炊は同じスープにご飯が入っている感じです。具は筍。もちろんスープが主役だから、ごはんがきりんとバラけていないのも気にしないでいただきます。五穀米だからさらりとしていておいしくいただけました。

長くなりましたが、やっぱ評判だけあっておいしいわぁと思いました。
次は巣鴨の本店に行きたいと思います
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はじめての食のテーマ・パーク〜「ナムコ・ナンジャタウン」池袋
2006 / 05 / 14 ( Sun )
今日は所用で池袋へ。

サンシャイン近辺で用事を済ませば、そこに「ナムコ・ナンジャタウン」があることに気づきました。

頭の中にあるキャラが浮かび上がります。

そう、ここには「池袋餃子スタジアム名人編」があるのです。

>tutumu4


するとLOVE餃子な気持ちがムラムラと湧き上がってきました。ということで出陣することにしました。

tutumu5



まずは丸亀「寺岡商店」にてすだちと胡椒で戴く餃子を試します。スッキリとした味わいに驚きを禁じえません。

次は静岡「石松」の石松餃子です。豚好きにはたまらない味わいで調子が出ます。

ここらへんになると「1店1皿」という厳しいルールから逃れたい気持ちが出ます。

というわけで京都「福吉」にて肉餃子と京都味噌ダレ水餃子を戴きます。ここらへんになると人心地ついてきて皮の状態などに思いをはせることができます。

そろそろフィナーレが近づきます。ということで福岡「鉄なべ荒江本店」の焼き餃子と辛し高菜を戴きました。この焼き餃子は「ホワイト餃子」を思い出させます。

ゆうぴょんはここらで満足の様子。最後の一品は・・・感心したすだちの味わいですっきりと、ということで再び丸亀「寺岡商店」の戸を叩きました。
つつむくん1


というわけでたくさん戴いて思ったのですが、やっぱり今日は「餃子を食べた」のではなく「餃子を知った」のだと思いました。

たぶんお店で食べるのとは格段に味が違うだろうし、ここはINDEX的にお店を知りながら、ターゲット客層がほとんど知らない昭和の雰囲気を楽しむところだなあと思いました。

次はそれぞれ本店を攻めたい!まずは近場の静岡で試してみたいと思います!

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深夜の和風フュージョン〜「酒場DEN 南青山荘」青山
2006 / 05 / 14 ( Sun )
お友達と飲んでいるゆうぴょんから電話をもらって、ホイホイでかけてきました。おじゃましたのは青山「酒場DEN 南青山荘」です。

和風な感じながらちゃんとワインなどもいただけて、大変よくばりなお店であります。

残念なのは直前に牛丼+生卵+味噌汁+納豆という黄金のキャトルを戴いたため何も食べれなかったことでしょうか?

そうそう!隣にある「NOS」というお店もいかしてました。ちょっと立ち寄りたい感じです。

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